La fonction principale des tensioactifs

1. Émulsification
En raison de la tension superficielle élevée de l'huile dans l'eau, lorsque l'huile est versée dans l'eau et agitée vigoureusement, l'huile est broyée en fines billes et mélangée les unes aux autres pour former une émulsion, mais l'agitation s'arrête et les couches sont à nouveau stratifié. Si vous ajoutez du tensioactif et remuez vigoureusement, il ne sera pas facile de se séparer longtemps après l'arrêt. C'est une émulsification. La raison en est que le caractère hydrophobe de l'huile est entouré par les groupes hydrophiles du tensioactif, formant une attraction directionnelle, ce qui réduit le travail nécessaire pour disperser l'huile dans l'eau et rend l'huile bien émulsionnée.
2. Effet hydratant
Il y a souvent une couche de cire, de graisse ou de substances squameuses adhérant à la surface des pièces, qui sont hydrophobes. En raison de la contamination par ces substances, la surface des pièces n'est pas facilement mouillée par l'eau. Lorsqu'un tensioactif est ajouté à la solution aqueuse, les gouttelettes d'eau sur les pièces seront facilement dispersées, réduisant considérablement la tension superficielle des pièces et atteignant l'objectif de mouillage.
3. Solubilisation
Les huiles peuvent être dissoutes après l'ajout de tensioactifs, mais cette dissolution ne peut se produire que lorsque la concentration de tensioactifs atteint la concentration critique du colloïde. La solubilité est déterminée par l'objet et les propriétés de solubilisation. En termes de solubilisation, les longues chaînes d'hydrocarbures hydrophobes sont plus résistantes que les chaînes d'hydrocarbures courtes, et les chaînes d'hydrocarbures saturées sont plus résistantes que les chaînes d'hydrocarbures insaturées. L'effet de solubilisation des tensioactifs non ioniques est généralement plus important.
4. Dispersion
Les particules solides telles que les particules de poussière et de saleté sont plus faciles à rassembler et à se déposer dans l’eau. Les molécules de tensioactif peuvent diviser les agrégats de particules solides en fines particules, les faisant être dispersées et mises en suspension dans la solution, ce qui peut favoriser l'uniformité des particules solides. Le rôle de la dispersion.
5. Effet mousse
La formation de mousse est principalement due à l’adsorption directionnelle des agents actifs, provoquée par la réduction de la tension superficielle entre les phases gazeuse et liquide. Généralement, les agents actifs de faible poids moléculaire moussent facilement, tandis que les agents actifs de haut poids moléculaire moussent moins. Le jaune myristate a la propriété moussante la plus élevée et le stéarate de sodium a la pire propriété moussante. Les agents actifs anioniques ont de meilleures propriétés moussantes et une meilleure stabilité de la mousse que les agents actifs non ioniques. Par exemple, l'alkylbenzène sulfonate de sodium possède de fortes propriétés moussantes. Les stabilisants de mousse couramment utilisés comprennent les amides d'alcool gras, la carboxyméthylcellulose, etc., et les inhibiteurs de mousse comprennent les acides gras, les esters d'acides gras, les polyéthers, etc. et d'autres tensioactifs non ioniques.